Jacareí

A horta da Escola SESI Jacareí está com os canteiros verdes e cheios de variedade. Há couve, diferentes tipos de alface, hortelã e cebolinha. O espaço passou a ser cuidado pelos estudantes da unidade que, com orientação da nutricionista Vitória Maciel Rocha, realizaram o plantio no início do mês. 

O projeto “Semeando Conhecimento na Horta Escolar” tem como objetivo apresentar aos alunos o ciclo dos alimentos, desde o preparo do solo até a colheita, reforçando a importância da sustentabilidade e do respeito à natureza. 

“Esse momento contribui diretamente para a alimentação escolar, ajudando as crianças a valorizarem os vegetais presentes no cardápio e a entenderem que a alimentação saudável começa no cultivo. Além de incentivar hábitos mais conscientes, o projeto desenvolve responsabilidade, trabalho em equipe e curiosidade científica”, explica Vitória. 

A proposta envolve toda a comunidade escolar. Estudantes do Ensino Fundamental II e do Ensino Médio também participarão das atividades, aplicando na prática conteúdos trabalhados em sala de aula, como o desenvolvimento de um sistema de irrigação automatizado para a horta. 

Os alunos do 4º ano do Ensino Fundamental I já concluíram o processo de plantio das mudas. “Plantando, cuidando e aprendendo, nossos alunos descobrem que a horta é uma verdadeira sala de aula viva”, conclui a nutricionista.